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Catarina Cunha Las lluvias de meteoros ocurren cuando la tierra atraviesa una región en el espacio rica en debris interplanetario. Este debris está compuesto por rocas espaciales de diferentes tamaños que cuando entran en contacto con la atmósfera terrestre, se pasan a llamar meteoros. Estos adquieren una alta velocidad, se calientan hasta arder y crean destellos brillantes de luz que desde la tierra se aprecian y son conocidos como estrellas fugaces. En su viaje por el espacio, cometas y asteroides dejan a su paso estelas de debris interplanetario, lo cual nos da la oportunidad de observar eventos de lluvias de meteoros. Una de las lluvias de meteoros más impresionante es la llamada Perseidas, no solo por la cantidad de meteoros, sino por su largo periodo de actividad. Ocurre todos los años entre el 17 de Julio y el 24 de Agosto y se aprecia mejor entre el 9 y 13 de Agosto. El nombre Perseidas proviene de la constelación de la cual los meteoros parecen irradiar, en este caso, Perseo. Las Perseidas están compuestas por fragmentos del cometa Swift-Tuttle, que tiene una órbita de 133 años y que se vió por última vez en 1992.
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Diego F. Joseph Entre las fuentes de energía limpia tenemos a la muy controversial energía nuclear. Esta es la energía que contienen los enlaces que mantienen unidas a las partículas subatómicas dentro del núcleo de un elemento. Por lo general se utilizan elementos inestables como el uranio o el plutonio. Al romper estos enlaces mediante una reacción llamada fisión nuclear, se libera una gran cantidad de energía en forma de calor. Este calor puede ser empleado de diversos modos; sin embargo, el comúnmente utilizado por nosotros es para mover turbinas y generar energía eléctrica. Si bien la energía nuclear tiene inconvenientes como su difícil gestión de residuos y ha tenido accidentes como los de Chernobyl y Fukushima; la energía nuclear tiene ventajas como la gran eficiencia de transformación a energía eléctrica por un bajo costo. Además de ser una de las energías que menos gases contaminantes produce para el planeta.
Diego F. Joseph Nada se crea ni se destruye, solo se transforma. Para obtener energía, debemos transformar ciertas moléculas en otras que, durante ese proceso, liberarán energía. Generalmente, utilizamos el proceso de combustión para transformar combustibles fósiles en energía eléctrica (la comúnmente por nosotros). Sin embargo, el problema es que los productos de este proceso generan gran cantidad de gases tóxicos para nuestro ambiente. Con la finalidad de disminuir esta gran producción de gases, es ideal utilizar otras fuentes de energía como el sol, el viento y el agua que, al transformarse, generan mínimas cantidades de gases tóxicos. Además, a diferencia de los combustibles fósiles, estas fuentes de energía son renovables. Es decir, son recursos inagotables de la naturaleza. Este tipo de fuentes de energía y su proceso de transformación en energía eléctrica es denominado energía limpia y ayuda a evitar la contaminación de nuestro planeta, además de hacerlo sostenible en el tiempo.
Si te gustó el Bite, puedes revisar los siguientes enlaces para obtener más información: Diego F. Joseph Las fibras del cabello están constituidas por proteínas de la familia de las Queratinas y entre su composición se encuentra el aminoácido Cisteína. Este posee un grupo Tiol en su estructura y es capaz de oxidarse con otro Tiol para formar un tipo de interacción llamado puente disulfuro. En el caso del cabello liso, los puentes disulfuro se encuentran de manera uniforme, uno a continuación del otro. Para “convertirlo” en cabello rizado, estos puentes deben romperse con ayuda de un agente reductor llamado Tioglicolato de amonio. Posteriormente se busca la reorientación -esta vez de manera no uniforme- de los grupos Tiol con ayuda de un rizador para finalmente volver a formar los puentes con ayuda de una molécula neutralizadora como el agua destilada. Esta se encargará de oxidar a los grupos Tiol y volver a formar los puentes disulfuro.
Si te gustó la noticia, puedes revisar el siguiente enlace: Diego F. Joseph Cabellos vemos, pero de la bioquímica detrás de este (probablemente) no sabemos. Y es que no son solamente ondulado o lacio, sino que hay un abanico de posibilidades. Podemos empezar con que la forma del cabello se debe principalmente a dos factores. La bioquímica es el primer factor, nuestro cabello está formado principalmente por alfa Queratina, una proteína fibrosa que presenta el aminoácido Cisteína, el cual tiene en su estructura, un grupo funcional llamado Tiol (-SH) capaz de formar un enlace disulfuro con otra Cisteína. Mientras más enlaces disulfuro de manera dispareja formen las Cisteínas entre las Queratinas, mayor será la curvatura del cabello. El segundo factor es la curvatura que tenga el folículo*. Mientras más curvatura, este contribuirá a un cabello cada vez más ondulado. La estructura del cabello es sumamente interesante ya que a estos dos factores, se suman muchos más. Ahora, ¿Te imaginas la bioquímica que hay detrás de un tratamiento para alisarlo?
Si te gustó la noticia, puedes revisar los siguientes enlaces: Diego F. Joseph Es parte de la vida enamorarse y entrar en una relación como terminar una. Durante esta última nuestro cerebro se ve alterado de tal manera que podemos sentir ansiedad, malestar e incluso dolor. Al terminar una relación, podemos decir que nuestro cerebro se ve afectado de seis maneras:
Terminar una relación generará un gran desbalance de neurotransmisores que se verán reflejados en nuestras actitudes y acciones. Sin embargo, este desbalance debería regularse al pasar el tiempo. Si te gustó el Bite, puedes revisar los siguientes enlaces para encontrar más información: Paola Larrauri El descubrimiento de Shinya Yamanaka (Nobel 2012), quien logró revertir la pluripotencialidad de células somáticas (adultas) mediante reprogramación celular y obtuvo células madre pluripotenciales inducidas (iPSC), fue clave para dar paso a la bioimpresión. Esta tecnología disruptiva viene revolucionando el alcance de los tejidos creados en laboratorio, superando limitantes como el rechazo del injerto o la incesante búsqueda de un donador adecuado según los requerimientos del paciente. Es una tecnología de fabricación aditiva: la biotinta (células y biomateriales" se deposita de manera automatizada, formando el tejido capa por capa. Existe tres técnicas principales: inyección, extrusión y láser; el primero se asemeja a la impresión 2D convencional, añadiendo células encapsuladas e hidrogel que se dispensan en microgotas (1-100 picolitros) en determinado sustrato. ¿Ventajas?; bajo costo, alta velocidad y alta viabilidad. En la segunda, la biotinta se dispensa neumática o mecánicamente en jeringas desechables, con control más directo y mejor distribución de hidrogeles ultraviscosos. ¿Ventajas?: mayor gama de materiales; ¿Desventajas?: presión mecánica que reduce la viabilidad celular. Finalmente, la asistida por láser (LAB) combina el uso metales e hidrogel para crear andamios libres de células. ¿Ventajas?: se pueden fotopolimerizar materiales bioactivos y adherentes.
Si quieres saber más sobre la impresión, puedes revisar los siguientes artículos:
J. Carolina Segami En el ártico habitan animales extraordinarios, uno de ellos posee un unicornio que puede llegar a medir hasta 2 metros, se trata del narval. Los narvales son cetáceos que poseen dos dientes modificados de los cuales generalmente uno llega a parecer un cuerno. Son cazadores que migran permanentemente en grupos y se alimentan de peces. Durante el verano pasan casi todo el tiempo en el mar debajo del hielo ártico saliendo para respirar en las aberturas de la superficie congelada. Los "cuernos" son sensibles y probablemente su mayor función es como ornamento sexual. Estos animales pueden llegar a vivir hasta 50 años, pesar 1.5 toneladas y medir más de 5 metros. Mucho sobre su sistema social es un misterio habiéndose registrado congregaciones muy ocasionales de miles de individuos. Las amenazas a los que esta bella especie está expuesta incluyen el cambio climático, las exploraciones por petróleo y la caza indiscriminada.
Si quieres saber más sobre los narvales, revisa los siguientes enlaces: J. Carolina Segami Como su nombre lo dice, los pájaros carpinteros golpean y modelan madera. Hacen esto para marcar su territorio, conseguir pareja, construir sus nidos, conseguir alimento y para almacenar comida. Estos animales están sobre la tierra desde hace 25 millones de años y actualmente existen al rededor de 240 especies. Los pájaros carpinteros son capaces de golpear la madera 20 veces por segundo y recibir un impacto de 1200-1400 g. Este impacto es 14 veces más fuerte de lo necesario para causar una contusión cerebral seria en los seres humanos. Entonces, ¿cómo pueden hacer todo esto sin dañar su cerebro? El craneo es grueso y poco denso, además el hueso hioides es extremadamente grande y rodea al craneo generando gran parte del amortiguamiento. Un estudio reciente identificó la presencia elevada de proteínas tau en estas aves, sin embargo no es claro si esto es evidencia de daño cerebral o si se trata de una adaptación más.
Si quieres saber más, revisa los siguientes enlaces: J. Carolina Segami ¿Imaginas viajar miles de kilómetros cruzando desiertos, montañas, tormentas y mares sin brújula o mapa? Esto es cuestión de supervivencia para las aves migratorias que cambian de hemisferio para poder reproducirse y luego regresan escapando el invierno. Pero, ¿cómo lo hacen? Las aves son capaces de orientarse incluso cuando son apartadas de sus rutas normales. Por mucho tiempo, se ha sabido que las aves y otros animales utilizan el campo magnético de la tierra para orientarse y navegar. Sin embargo el mecanismo de cómo perciben el campo magnético era desconocido hasta hace poco. Resulta que las aves poseen en sus retinas unas proteínas llamadas criptocromoscapaces de detectar luz azul. Una de estas proteínas llamada CRY4funciona como un magneto-receptor, que le permite a las ave visualizar el campo magnético de la tierra. De esta manera pueden orientarse y recuperar su curso si es que una tormenta las aleja de su ruta habitual.
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Agosto 2019
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