Diego F. Joseph
La cafeína es una droga psicoactiva de uso legal que se considera la más consumida a nivel mundial. Consumimos cafeína en diferentes productos; entre ellos el café, el té, las bebidas energizantes, e incluso en el chocolate. Sabemos que esta droga al ingresar a nuestro cuerpo nos da energía, pero ¿De qué modo lo hace? En las células de nuestro cerebro existen unos receptores para una molécula llamada adenosina. Cuando la adenosina se une a su receptor, se activa una señal que disminuye la actividad neuronal, produciéndonos sueño. Sin embargo, al consumir cafeína, esta compite contra la adenosina por unirse al receptor, evitando así se produzca señal alguna: simplemente bloquea la unión adenosina-receptor. De este modo, no sentimos los efectos que produce la adenosina sino, más bien, nos sentimos despiertos y alertas.
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