J. Carolina Segami
En la costa norte del Perú existe un lugar donde conviven diversas especies de animales. Este lugar obtiene su nombre del árbol más abundante que le da ciertas características particulares: El mangle. Estos lugares con mangle son conocidos como manglares y se encuentran protegidos bajo la denominación de Santuario Nacional. Los manglares son zonas donde el agua del mar inunda la tierra y confluye con agua de río, generando un ambiente peculiar que es agradable para los animales que lo habitan. Este sirve como sitio de paso para aves migratorias y como zona de reproducción para otras como la tijereta de mar. Existe, también, un animal que es endémico de los manglares americanos con el cual todos los amantes del cebiche estamos familiarizados: La concha negra. Ella vive enterrada en el fango de los maglares, hasta 5 metros de profundidad. Cuando la comas piensa en el lugar de donde vino.
Si te interesó, revisa los siguientes links:
Si te interesó, revisa los siguientes links:
- Información sobre el Santuario Nacional Manglares de Tumbes, SERNANP.
- Información sobre las conchas negras, IMARPE. (La veda va del 15/2 al 31/ de cada año!!!)
- Video de reportaje de como se extraen los recursos (conchas y cangrejo), SERNAMP (Muy interesante!)
- Reportaje de Alejandro Guerrero sobre los manglares (Desde 1:30:00).