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Diego F. Joseph Seguramente responderías lo siguiente: «en forma de agua», ya que al ejercitarnos sudamos o, «en forma de energía que luego es utilizada». No obstante, la respuesta es un poco más compleja. La grasa es almacenada en nuestras células adiposas como triglicéridos; una molécula compuesta por cadenas de Carbonos, Oxígenose Hidrógenos. Cuando hacemos ejercicios o empezamos un régimen alimenticio para perder peso, ayudamos a que nuestras células utilicen estos triglicéridos como fuente de energía. Los triglicéridos son degradados a ácidos grasos y son estos los que ingresan a una vía metabólica denominada Beta oxidación, para luego entrar a otra llamada Ciclo de Krebs y, con sus productos, formar energía en la fosforilación oxidativa. Entre los productos formados, tenemos al dióxido de carbono (CO2). Esta molécula es un gas; por lo que, todo el peso que llevábamos en forma de grasa, es en realidad eliminada cuando exhalamos.
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1 Comentario
Adriana Viñas
6/10/2018 05:53:57 pm
Interesante explicación, algunas personas siguen pensando que al ponerse muchas casacas encima “quemarán más grasa”, cuando lo único que están haciendo es producir más calor, que se transformará en sudor y será recuperado inmediatamente después de rehidratarse.
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AutorScience Team Archivos
Agosto 2019
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